Primavera, tempo di disintossicare il fegato
Disintossicare il fegato in primavera è il momento ideale per liberarci dalle tossine dell’inverno. La natura si rigenera e anche il nostro corpo ha bisogno di rinnovamento. Le tossine che abbiamo accumulato mangiando troppe proteine animali, cibi raffinati, confezionati, ricchi di additivi, conservanti, coloranti, pesticidi, antibiotici ecc.. hanno affaticato i nostri organi deputati alla depurazione.
E’ proprio in questo periodo che la natura ancora una volta ci aiuta a disintossicare il fegato, dandoci la possibilità di liberarci dalle tossine con tutte quelle erbette che si trovano in campagna: radicchi vari, misticanza, boraggini ed erbe amare cosi gustose in insalata. Per aiutare il fegato e i reni e purificare quindi anche la pelle, esistono molte piante depurative che opportunamente associate possono produrre un effetto benefico su questi organi.
Cardo Mariano: rimedio epatico
Il Cardo Mariano (Silybum Marianum L. Gaertn.) è una di queste ed è una delle più importanti perchè è un potente rimedio epatico, in grado di disintossicare il fegato rigenerando le sue cellule. Il suo principio attivo, la silimarina contenuto nei frutti, è importante in tutti i casi di epatite, degenerazione grassa del fegato, intossicazioni e cirrosi epatica. Per questo suo effetto così disintossicante è utile anche nelle forme allergiche ed è anche un buon antiossidante.
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Infine alcuni consigli per affrontare al meglio questo periodo:
- diminuire tutte le proteine animali e aumentare la quantità di frutta e verdura biologica
- eliminare i cibi contenenti zuccheri e farine raffinate, usare cibi più integrali e biologici, bere più acqua e fare più movimento.
- bere tisane depurative è un ottimo modo per idratare le nostre cellule che hanno bisogno di una certa quantità di liquido per poter svolgere tutti i compiti a cui sono finalizzate.
- aumentare le fibre migliora l’eliminazione per via intestinale delle tossine, è importante quindi usare cereali integrali e farine integrali biologici per non assumere con le fibre anche le sostanze tossiche che si trovano nelle crusche di prodotti convenzionali.
Cinzia Angelini
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